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Lohnkosten in der Gastronomie und Hotellerie senken

Veröffentlicht am 25.05.2011 (1 Kommentar)


Für den Gastronom oder Hotelier ist es nicht leicht, alle laufenden Kosten, speziell Lohnkosten, nahtlos im Auge zu behalten. Besonders im Lohnsektor gibt es eine breit gefächerte Meinung über den optimalen Lohn. Am Gastronomie- bzw. Hotellerie- Lohn scheitern auch viele Steuerberater und Lohnbüros, viele möchten am besten gar nicht erst damit in Kontakt kommen.

 

Der entstehende Aufwand und die Verwaltung fordert die Sachkompetenz der Steuerberater oder Lohnbüros. Deshalb wird der Gastro- und Hotellerie-Lohn oftmals stiefmütterlich behandelt, es werden nicht alle Möglichkeiten, die der Gesetzgeber erlaubt,  zur Lohnkosten-Optimierung genutzt.

 

Im schlimmsten Fall wird der Gastronom bzw. Hotelier falsch oder unzureichend informiert und beraten!

 

twodoxx Welche Möglichkeiten zur Senkung der Lohnkosten gibt es in der Gastronomie und Hotellerie?

In erster Linie geht es um die Nutzung von steuerfreien Arbeitgeberleistungen. Die bestehenden Steuergesetze bieten eine Reihe von Gestaltungsmöglichkeiten. Hierbei spielen die steuerfreien  Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit eine besondere Rolle, da sie – bei richtiger Anwendung  – deutliche Vorteile für den Arbeitgeber und für den Arbeitnehmer ergeben.

 

Durch Sachzuwendungen und Gutscheine zu besonderen Anlässen  z.B. in Form von Benzingutscheinen oder Warengutscheinen (die sich im Rahmen der Freigrenze bewegen) lassen sich Lohnkosten senken und die Motivation der Mitarbeiter steigern.

 

Es gibt eine Reihe an weiteren steuer- u. sozialversicherungsfreien Möglichkeiten:

 

  • Werkzeuggeld, z.B. für die Abnutzung von Werkzeugen des Arbeitnehmers
  • Telefon,  die private  Nutzung von betrieblichen Telekommunikationsgeräten, die im Eigentum des Unternehmens sind, ist steuer- u. sozialversicherungsfrei
  • Fahrtkosten, Kosten für die Fahrten zwischen Wohnung und Arbeitstätte
  • Mahlzeiten oder Essenmarken, Mahlzeiten in der betriebseigenen Kantine können mit 25 % pauschal versteuert werden
  • Rabatte: dem Arbeitnehmer werden unentgeltlich oder verbilligt Wirtschaftsgüter überlassen, die sich daraus ergebenden Geldwerte sind, bei richtiger Anwendung,  steuer- u. sozialversicherungsfrei

 

Diese Liste der Möglichkeiten ist nicht komplett.

 

Eine maximale Senkung der Lohnnebenkosten erreichen Sie durch die Nutzung der von uns entwickelten Software-Lösung Optimallohn, die wir seit über 15 Jahren kontinuierlich weiter entwickeln und damit stets auf dem aktuellen Stand der Gesetzgebung ist.

 

Nutzen Sie unser umfangreiches Branchen-Know-how auch für Ihren Betrieb. Es lohnt sich!

 

twodoxx Vorteile durch die Lohnoptimierung von twodoxx

  • Deutliche Senkung der Lohnkosten bei gleichzeitiger Erhöhung des Nettogehaltes
  • Steigerung der Liquidität für ein besseres Banken-Rating und letztendlich Sicherung der Arbeitsplätze
  • Bei den stetig steigenden Lohnnebenkosten bleiben sie wettbewerbsfähig
  • Mit der Software-Lösung Optimallohn ermöglichen wir Ihnen eine einfache Ermittlung des idealen Individuallohns und bieten einen beachtliche Zeitersparnis für Sie, Ihr Lohnbüro und Ihren Steuerberater

 

 

twodoxx Fazit

Ein auf Ihre Gegebenheiten optimal abgestimmtes Lohnsystem, das die Rahmenbedingungen der Gesetzgebung maximal ausnutzt, ist die Lösung um den seit  Jahren rapide steigenden Lohnnebenkosten entgegen zu treten.

 

Akzeptieren Sie keine lapidare Beratung oder fehlende Sachkompetenz. Hier geht es um Ihre Wettbewerbsfähigkeit und um zufriedene Mitarbeiter. Die Einsparung von Lohnkosten wirkt sich direkt auf Ihre Liquidität aus und schafft Handlungsfreiheit für andere Ressourcen.

 

Zögern Sie nicht, wenden Sie sich an uns, wir werden mit Ihnen und ihrem Steuerberater bzw. Lohnbüro eine individuelle Lösung finden.

 

 

 

– Dieser Beitrag wurde nach besten Wissen zusammengestellt. Wir können die Richtigkeit/Aktualität der Angaben nicht garantieren.


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