Erfolgreich Personalkosten und Zeitaufwand
reduzieren in der Hotellerie & Gastronomie

Die 3 GROSSEN HERAUS­FORDERUNGEN BESSER in den Griff bekommen!

I. ZEIT

Die Gastronomie und Hotellerie gehören sicherlich zu den zeitintensivsten Branchen in unserer Arbeitswelt.

Das Erfüllen der vielfältigen gesetzlichen Vorschriften ist daher für Viele, eine zusätzliche zeitliche Herausforderung.

Aufgrund fehlender Standardisierungen und aufgrund nicht aufeinander abgestimmter Abwicklungs- und Software-Systeme erhöht sich dieser Aufwand zusätzlich.

Diese Zeit fehlt für andere wichtige Aufgaben oder es wird versucht durch zusätzlichen Arbeitseinsatz den Zeiteinsatz wieder zu kompensieren.

II. KOSTEN

Saisonale, wetterbedingte und tageszeitliche Bedarfsschwankungen stellen eine besondere planerische und kalkulatorische Herausforderung dar.

Mit der Corona-Pandemie hat sich für Viele, die bereits angespannte finanzielle Situation weiter verschärft.

 

III. QUALITÄT

Der deutsche Verbraucher gehört sicherlich zu den anspruchsvollsten und preissensibelsten Gästen der Welt. Auf Preiserhöhungen und Qualitätsschwankungen reagiert er mitunter sehr empfindlich.

Damit ist die Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität, in Verbindung mit
Preisstabilität, ein wesentlicher Faktor, um das aktuelle und künftige Geschäft abzusichern.

Das heißt aber auch, dass Preissteigerungen zum finanziellen Ausgleich oder Einsparungen
bei der Qualität auszuschließen sind.

8 Module die 3 HERAUSFORDERUNGEN BESSER in den Griff bekommen.

OPTIMALLOHN

Alle relevanten Daten von Mitarbeitern individuell von Arbeitszeiten bis Vorschüssen sind an einer Stelle. Das System spart dauerhaft Kosten + Zeit und erhöht die Qualität.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Lohnoptimierung

1. LOHNOPTIMIERUNG

Optimallohn bietet mit dem Effektivlohnmodell eine einfache und schnelle Lösung, um Ihre Lohnnebenkosten mit allen
gesetzlich zulässigen Möglichkeiten maximal zu reduzieren.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Personalverwaltung

2. PERSONALVERWALTUNG

Über die Personalverwaltung können alle Arbeitszeiten, Überstunden, Fehlzeiten, Zuschläge, Pausen, Raucherpausen und vieles mehr verwaltet werden.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Dienstplan erstellen

3. DIENSTPLAN ERSTELLEN

Die Erstellung von Dienstplänen wird zum Kinderspiel. Mit nur wenigen Klicks können Pläne erstellt und den Mitarbeitern per E-Mail zugesendet werden.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Mustervorlagen

4. MUSTERVORLAGEN (VERTRÄGE)

Bei der Erstellung von Arbeitsverträgen wird auf rechtlich geprüfte Vorlagen zurückgegriffen. Vorhandene Daten wie z.B. die Adresse werden per Mausklick eingespielt.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Personal Controlling

5. PERSONAL CONTROLLING

Mit den Controlling Auswertungen werden Personal-Kostenentwicklungen transparent. Dies schafft eine solide Basis, damit
Entscheidungen zur richtigen Zeit getroffen werden.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Arbeitszeiterfassung

6. ARBEITSZEITERFASSUNG

Über die Eingabe eines persönlichen Codes werden Arbeitszeiten dokumentiert. Dies schafft Klarheit, vermeidet Betrug und ermöglicht die professionelle Abrechnung.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Icon Qualität Einsparung

7. MITARBEITERKOMMUNIKATION

Sie können individuelle oder allgemeine Nachrichten an Ihre Mitarbeiter übermitteln. Die klare Informationslage führt zu weniger Missverständnissen und Korrekturen.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Tagesabrechnung

8. TAGESABRECHNUNG

Für jede einzelne Erlösstel-le werden die Summen pro Umsatzart dokumentiert. Damit kann am Tagesende einfach eine Tagesabrechnung per Knopfdruck erstellt werden.

… für mehr Erfolg: OPTIMALLOHN

Der Hotelier und Gastronom, hat viele Anforderungen an die Verwaltung. Diese werden meistens von verschiedenen Systemen und zusätzlich durch individuelle Lösungen elektronisch und in Papierform abgedeckt. Das erzeugt keine Synergien!

Alle relevanten Daten, wie Stammdaten, Arbeitszeiten, Vorschüsse und Urlaubstage werden in einem System vorgehalten. Alle Daten können nach Bereichen oder Betriebsstätten verwaltet werden. Dieses zentrale Datenmanagement spart dauerhaft Kosten + Zeit und erhöht die Qualität.

twodoxx - Optimal Lohn - Hotel & Gastro - Icon 3 Vorteile
PROBLEM
  • Der Hotelier und Gastronom hat viele Bedürfnisse an die Verwaltung. Diese werden von verschiedenen Systemen von verschiedenen Herstellern und zusätzlich individuellen Lösungen elektronisch und in Papierform abgedeckt.
  • Dadurch hoher Aufwand für Wartung und Einarbeitung, unterschiedliche Konzepte, viele Schnittstellen und Medienbrüche.

LÖSUNG

  • Modulare All-in-One Branchenlösung aus einer Hand, nach konkreten Bedürfnissen konfigurierbar, nur noch ein Anbieter
Produktbox Optimallohn - twodoxx
VORTEILE
  • Keine Zettelwirtschaft.
  • Hohe einheitliche Qualität der Daten und Bedienung.
  • Einfache Einarbeitung, einheitliches Bedienkonzept.
  • Reibungslose Zusammenarbeit mit Steuerberater
  • Schnelle Verfügbarkeit prüfungsrelevanter Daten
  • Kostengünstige, professionelle und rechtssichere Datenhaltung mit wenig Aufwand

8 Module zur Kosteneinsparung

Monatliche
Kosteneinsparung
Jährliche
Kosteneinsparung
1. Lohn-Optimierung 3.485€ 38.220€
2. Personal­verwaltung 96€ 1.152€
3. Dienstplan-Erstellung 48€ 576€
4. Muster Vorlagen (Verträge) 48€ 576€
5. Controlling + Auswertungen 64€ 768€
6. Arbeitszeit­erfassung 1.680€ 20.160€
7. Nachrichten-System 32€ 384€
8. Tages­abrechnung 64€ 768€
GESAMT 5.517€ 66.204€*

… PLUS: Zeit- & Erkenntnis-Gewinn, bessere Entscheidungsgrundlagen, weniger Rechtsstreitigkeiten und höhere Mitarbeitermotivation!

*Beispiel mit 25 Mitarbeitern

Erfolgreiche Recht­sprechung zur Situation der Effektiv­lohn­vereinbarung

Der Bundesfinanzhof hat mit Urteil vom 17.06.2010 die Zulässigkeit der “Effektiv­lohn­vereinbarung” bestätigt (AZ VI R 50/09).

 

MODUL 1 – Lohnoptimierung